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たっぷりトマト&玉子の中華スープ
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たっぷりトマト&玉子の中華スープ-レシピのメイン写真

たっぷりトマト&玉子の中華スープ

Louisa
Louisa @Louisa369

沢山作っておもてなし料理に、、、
このレシピの生い立ち
美味しいプチトマトが沢山あったので、

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このレシピの生い立ち
美味しいプチトマトが沢山あったので、

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たっぷりトマト&玉子の中華スープ

Louisa
Louisa @Louisa369

沢山作っておもてなし料理に、、、
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美味しいプチトマトが沢山あったので、

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材料

  • 春雨 1/2袋
  • 玉子 4個~
  • プチトマト 20個~
  • ブロックベーコン 100g
  • ウエイパー(中華だし) 10g
  • ゴマ油 10cc
  • 薄口醤油 20cc
  • 塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    春雨は5分間ボイルします
    食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    プチトマトは半分に切ります

  3. 3

    ブロックベーコンは小さなサイコロ切りにします。

  4. 4

    鍋にゴマ油、ベーコンを炒め、水2000ccを入れて沸騰したら春雨、トマトを加え調味料で味を整えてます。

    • たっぷりトマト&玉子の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です

    • たっぷりトマト&玉子の中華スープ作り方5写真
  6. 6

    • たっぷりトマト&玉子の中華スープ作り方6写真
  7. 7

    • たっぷりトマト&玉子の中華スープ作り方7写真
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Louisa
Louisa @Louisa369
2017/03/21 13:54に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

春雨 ミニトマト 卵 ベーコンブロック

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