水菜と油揚げのサラダ

ほっとすぽっと @cook_40105325
油揚げをカリッと焼いてクルトンのように食感を変えて。
このレシピの生い立ち
ちょうど冷蔵庫にあった油揚げ。水菜のサラダにいれたらコクが出るかなと思って加えました。
作り方
- 1
水菜は洗って水気をとる。
- 2
油抜きして、トースターでかりっなるまで焼く。
- 3
水菜に白ゴマで和え、なじんだらドレッシングを和える。
食べる直前に油揚げを加え、混ぜる。
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