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大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ
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大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ

みのたかみゆ
みのたかみゆ @cook_40285100

油揚げのカリッと焼いた風味と水菜と大根のシャキシャキ感のお手軽簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
水菜と大根のサラダを作りたくて、油揚げを入れてみました。

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大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ

みのたかみゆ
みのたかみゆ @cook_40285100

油揚げのカリッと焼いた風味と水菜と大根のシャキシャキ感のお手軽簡単なサラダです。
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水菜と大根のサラダを作りたくて、油揚げを入れてみました。

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材料

  • 油揚げ 1切れ
  • 大根 5cm位
  • 水菜 3株
  • 塩 ひとつまみ
  • ごまドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げをフライパンで片面それぞれ2分ずつ焼く。

    • 大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    大根を千切り、水菜も3cmほどの長さに切る。

    • 大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ作り方2写真
  3. 3

    大根と水菜に塩をかける。

    • 大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ作り方3写真
  4. 4

    焼いた油揚げを切る。

    • 大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ作り方4写真
  5. 5

    ③大根と水菜をぎゅっと絞って水気を切り、④の油揚げと混ぜる。

  6. 6

    市販の胡麻ドレッシングであえたら完成です♪

    • 大根と水菜と油揚げのシャキシャキサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げをカリッと焼くと美味しくできます。

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みのたかみゆ
みのたかみゆ @cook_40285100
2022/02/15 08:36に公開

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