❝えび芋❞と❝豚肉❞で❤ほっこり煮物❤
ひめととママ @cook_40131651
とろりん❤ほくほくのえび芋が美味しい❢煮物になりました=^_^=
このレシピの生い立ち
掘りたての❝えび芋❞を使って夕ご飯に作ってみました=^_^=
❝えび芋❞と❝豚肉❞で❤ほっこり煮物❤
とろりん❤ほくほくのえび芋が美味しい❢煮物になりました=^_^=
このレシピの生い立ち
掘りたての❝えび芋❞を使って夕ご飯に作ってみました=^_^=
作り方
- 1
えび芋を洗って皮をむき、一口大にカットしてザルに入れる
- 2
塩：大さじ1(分量外)を振りかけゴロゴロと手で揉んでから水洗いをしてえび芋のヌメリと取る
- 3
耐熱容器に入れラップをしてレンジ600ｗで4分加熱する
- 4
鍋を中火にかけて豚肉を入れ赤い色が無くなる程度に火を通してから✿印を全て入れる
- 5
4の鍋に3のえび芋と本しめじを入れ蓋をして中火のまま加熱する
- 6
蓋がカタカタ♪してきたら弱火にして10分ほど加熱する
- 7
煮汁が少なくなってきたら強火にして蓋を取り焦げない程度に煮絡めて出来上がり（*^_^*）
- 8
2015.11.3 人気検索でトップ10に入りました。とてもうれしいです。ご覧頂いてありがとうございました(^^)
- 9
2015.12.22 人気検索で第1位を頂きました。夢のようです♪♪ありがとうございました(._.)
- 10
2016.12.1 話題のレシピになりました。見て♪作って♪つくれぽまで頂いて♬とてもうれしいです(^^)感謝致します♥
コツ・ポイント
えび芋をレンジでチンッ♪してあるので、あっという間に味もしみて出来上がりましたﾖ (^^)
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