きゅうりと沢庵のスティックおにぎり♪
オリバーソース @cook_40064561
利休和えってきゅうりの和え物みたいだけど、ゴマの和え物の事です。そこにきゅうりも入れてしそをきかせたおにぎりにしました！
このレシピの生い立ち
お好みソースがほんのりと甘酸っぱくて、寿司飯のようになります。たくあんの入った細巻きのお寿司みたいで美味しいです。
きゅうりと沢庵のスティックおにぎり♪
利休和えってきゅうりの和え物みたいだけど、ゴマの和え物の事です。そこにきゅうりも入れてしそをきかせたおにぎりにしました！
このレシピの生い立ち
お好みソースがほんのりと甘酸っぱくて、寿司飯のようになります。たくあんの入った細巻きのお寿司みたいで美味しいです。
作り方
- 1
●を5㎜位の角切りにする。
- 2
しそは洗って水気をとり、千切りにする。
- 3
温かいご飯に、1と2、さらにお好みソース関西と黒ごまを入れ、切るように混ぜる。
- 4
3を四等分にして、一つ分をラップで細長く包み、キャンディーのように両端を紙のひもで結ぶ。
- 5
このソースを使用しました。野菜果実をたっぷり使用したまろやかな甘みと、魚介類や昆布等の様々な旨味が特徴のソースです。
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コツ・ポイント
ご飯と具材を混ぜるときは、ご飯をつぶさないように切るように混ぜてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19139247
