使える！美味しい肉味噌～♪
マダムクミ @cook_40050266
そのままでも野菜にのせても包んでも♪麻婆豆腐もすぐに作れて便利で美味しい使える肉味噌です！！
このレシピの生い立ち
お料理雑誌等でよく見かける肉味噌を少ない材料で簡単にアレンジして作ってみました。
使える！美味しい肉味噌～♪
そのままでも野菜にのせても包んでも♪麻婆豆腐もすぐに作れて便利で美味しい使える肉味噌です！！
このレシピの生い立ち
お料理雑誌等でよく見かける肉味噌を少ない材料で簡単にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
挽肉を炒め、ポロポロに火が通ったらにんにくと生姜を加えてさらに炒める。
- 2
１に赤味噌、白味噌、砂糖を加えて馴染むまで炒め合わせる。お好みで韓国唐辛子または一味唐辛子を加えて完成。
- 3
蒸し野菜や生野菜にのせたり、中華スープで伸ばして麻婆豆腐や麻婆茄子も簡単に作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19139590
