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こりゃたまらん!はんぺんエビ
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こりゃたまらん!はんぺんエビ-レシピのメイン写真

こりゃたまらん!はんぺんエビ

クックてんてん☆
クックてんてん☆ @cook_40296962

簡単!おつまみ...お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
はんぺんもエビも好きなので考えました。

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材料

  • はんぺん 一個
  • エビ 適量
  • 新玉ねぎ 30g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    はんぺん、エビを細かくみじん切りにします。
    新玉ねぎ(玉ねぎでも可能)をすりおろします。

  2. 2

    潰すように混ぜ、片栗粉を入れます。

  3. 3

    丸めて形を整えフライパンに油をいれて両面焼きます。
    (※まんまるい形は転がして焼きます。)

  4. 4

    焼きあがったら出来上がり!
    透明ぽくと、エビがピンク色に色が変わったら出来上がり!

  5. 5

    ●サラダに入れても美味しかったです。

    • こりゃたまらん!はんぺんエビ作り方5写真
  6. 6

    ●生姜、紫蘇、みじん切りも加えてアレンジ。

    • こりゃたまらん!はんぺんエビ作り方6写真

コツ・ポイント

・むきエビじゃない場合は、殻を向き背わたをとり片栗粉と水で洗い下準備が必要です。
・冷めても美味しい。お弁当の一品にも最適です。

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クックてんてん☆
クックてんてん☆ @cook_40296962
2021/07/06 21:50に公開

このレシピのキーワード

エビ 片栗粉 新たまねぎ はんぺん

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