焼肉のたれでオイシイ焼きそば

k.lupin
k.lupin @cook_40058182

焼肉の日にシメで作ってた焼きそば。みんな大好きなので最近では焼肉の日じゃなくても登場します。
このレシピの生い立ち
焼きそばLOVEの旦那さまと子供達。焼肉の日にも食べたい!!と言うので、作ってみました♪今ではソース味を作るよりこちらの方が多いかも。

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. もやし 2袋
  3. 中華めん(焼きそば麺) 4袋
  4. 晩餐館焙煎にんにく焼肉のたれ 大さじ4
  5. 塩コショウ 少々
  6. 万能ねぎの小口切り 適宜
  7. お好みで紅ショウガ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンで、豚肉がカリッとなるまでじっくり炒めます。

  2. 2

    もやし、麺を入れてほぐれにくければ水(分量外)を入れてほぐす

  3. 3

    麺にも少し焦げ目がつくくらい炒めた方がおいしいです。

  4. 4

    もやしに火が通ったら、焼肉のたれ、塩コショウで味付けします。

  5. 5
  6. 6

    万能ねぎを散らして出来上がり

コツ・ポイント

豚肉、麺に焦げ目がついてる方がおいしいと思います。
焼きそばの具に、長ネギを入れてもオイシイです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

k.lupin
k.lupin @cook_40058182
に公開
7歳と6歳の王子、1歳の姫がいます^^
王子たちがおいしく、バランスよく色んな物が食べられる様に日々、研究中です^^
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