子ども大好き！たっぷり白菜のクリーム煮
ST5218 @cook_40206739
葉っぱ系苦手の子でも大好きになりました！
このレシピの生い立ち
葉っぱ系キライで、クリームシチュー大好きな息子と一緒に作りました。
自分も参加したからか、おかわりして食べてくれて良かったですd=(^o^)=b
子ども大好き！たっぷり白菜のクリーム煮
葉っぱ系苦手の子でも大好きになりました！
このレシピの生い立ち
葉っぱ系キライで、クリームシチュー大好きな息子と一緒に作りました。
自分も参加したからか、おかわりして食べてくれて良かったですd=(^o^)=b
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、白菜と玉ねぎを中火で焦がさないように、かさが減りしんなりするまで炒める。
- 2
ウィンナーを加え、ひとまぜしたら、水を入れ、強火で沸騰。コンソメキューブを入れ、野菜が柔らかくなるまで中火で煮る
- 3
小麦粉を牛乳1Cup で溶いておく。
- 4
野菜が柔らかく煮えたら、残りの牛乳2Cup を加え、ひとまぜ塩、砂糖を入れたら火を止める
- 5
3の小麦粉入り牛乳を加え、ひとまぜ。
再度中火でとろみがつくまで煮る。 - 6
塩コショウで味を整え出来上がり！
コツ・ポイント
時短のため、クリームソースの作り順変えました。
なかったので入れませんでしたが、ニンジン入れたり、ホウレン草入れると、彩りよく栄養ありますね
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