作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切り
水にさらしておく - 2
鍋に水を切ったじゃがいもを入れ牛乳をヒタヒタになるくらい入れて火にかける
- 3
ふつふつとしてきたら弱火にして、牛乳が底に１センチくらいの高さになるまで煮込む
- 4
バターを入れて全体に回ったらお皿に盛り付け、お好みで粉チーズをふる
コツ・ポイント
チーズを入れないときは、塩をちょっとだけ入れてあげるといいです。
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