■糖質制限■おから簡単コーヒー蒸しパン味

あお３１５０
あお３１５０ @cook_40052487

しっとりふんわり美味しいレンチン蒸しパン風です(*´ー｀*)おからが苦手なお子様のおやつにも、簡単ランチにも◎
このレシピの生い立ち
“おからDEそれっぽく”がテーマですb(・∇・●)

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材料

13㎝のシフォンケーキ型
  1. ＊生おから 100g
  2. ＊バター 30g
  3. ＊卵 ２コ
  4. ＊インスタントコーヒー 大さじ１〜２
  5. ＊ベーキングパウダー 2〜3g
  6. ＊バニラエッセンス お好みで適量
  7. ＊エリスリム 小さじ４
  8. (↑お砂糖なら) 40g
  9. この他に、型に塗るバター適量

作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターにエリスリム→溶き卵→バニラ→おから→BP→コーヒーの順に入れ、その都度よく混ぜます♪

  2. 2

    バターを塗った型に入れ、スプーンの背で軽く押しつけながら、平らにならします♪←これをしないとヒビが入った様な仕上がりに

  3. 3

    ふんわりラップで、まずレンチン２分♪あとは様子を見ながら、１分ずつ３回位レンチンしてできあがりー(*´ー｀*)

  4. 4

    追伸：私は合計５分レンチンしました♪一気に５分連続レンチンする勇気がないので、様子を見ながら派に徹しました(照)

  5. 5

    スプーンにある、レンチンで簡単にできる糖質制限用カスタードクリームも載せてますので、ぜひお試しください(*´ー｀*)

コツ・ポイント

オーブンで長々焼くのも美味ですが、レンチンで蒸しパン風だと速攻できるので時々切り替えたり☆他にも、おからの蒸しパン風や、おからのティラミス風・抹茶チーズケーキ風・ベイクドチーズケーキ風等載せてますのでぜひ☆
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