夏の胡麻だれうどん
napico @cook_40022378
お野菜も、ごまだれでモリモリたべられちゃう。栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
切っておいた半端野菜と、ドレッシングを一掃したく、ひとりランチにつくりましたー。噛む回数が多いので、おなかいっぱいになっちゃいますよ＾＾
夏の胡麻だれうどん
お野菜も、ごまだれでモリモリたべられちゃう。栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
切っておいた半端野菜と、ドレッシングを一掃したく、ひとりランチにつくりましたー。噛む回数が多いので、おなかいっぱいになっちゃいますよ＾＾
作り方
- 1
冷凍うどんをレンジでチンしているあいだ、材料をだいたい同じ大きさにそろえてきる。てきとうでオッケ！
- 2
テフロンフライパンに、さつま揚げ・桜えびをいれてチリチリいためる。油なしでだいじょうぶです。
- 3
弱〜中火でOKです。そこに野菜をくわえて水分をとばし、うどん、◎をいれて和えて、完成です。
-
- 4
◇おべんとうにもおすすめです。ごまだれのコーティング効果でしっとり♡ 2012.07.06
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コツ・ポイント
・ごまだれ＝ごまドレッシング（白っぽい乳化タイプ）でも◎。
・すきな野菜をいれて冷蔵庫整理しちゃおう！
・かさが減るので、小型のフライパンで作れました。
・蒸すように、きなが〜に加熱してね
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