新タマの味噌マヨかけかけ★
たれニャンニャン @cook_40121260
自家製味噌を使ったもう一品。
このレシピの生い立ち
新タマ食べたい！でもドレッシングがきれてる！さぁどうする？って思った時に自家製味噌が私を呼んだ（笑）
新タマの味噌マヨかけかけ★
自家製味噌を使ったもう一品。
このレシピの生い立ち
新タマ食べたい！でもドレッシングがきれてる！さぁどうする？って思った時に自家製味噌が私を呼んだ（笑）
作り方
- 1
①新タマは薄切りにしたらボールに入れ30分位放置。（水にはさらさない）（空気に晒すことで辛味が抜け甘みが出ます）
- 2
②キュウリは薄く斜め切りのあと千切り、水気を切ったシーチキンと和えておく。新タマをつまみ食いして甘かったら器に盛り付け。
- 3
味噌とマヨネーズを混ぜる。この時に、チューブのニンニクをお好みで入れても美味しいですよ。以上で完了！
コツ・ポイント
新タマは絶対水にさらさないでね！
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