HMでサクサク♪かまぼこ揚げ

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

仙台名物のかまぼこ揚げをおうちでも簡単に♪おやつにもお弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
いつもスライスして食べるかまぼこをアレンジして食べたくて♪

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材料

2人分(8個)
  1. かまぼこ(4等分) 2本
  2. 米粉 大さじ1
  3. ≪バッター液≫
  4. ホットケーキミックス 70g
  5. 牛乳 50ml
  6. 溶き卵 1/3個分
  7. ≪揚げる用≫
  8. サラダ油 適量
  9. ≪ディップ用≫
  10. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ≪バッター液≫を混ぜ合わせます。

  2. 2

    かまぼこに米粉をまぶします。

  3. 3

    ≪バッター液≫にくぐらせ、160度のサラダ油でゆっくりきつね色になるまで揚げたら出来上がりです。

  4. 4

    ケチャップをつけて召し上がってください。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスは焦げやすいので、低めの温度で揚げます。

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レシピ作者

すももマミー
すももマミー @cook_40080424
に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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