砂肝のスタミナ炒め
さぶれぴこ @cook_40046606
にらとにんにくでスタミナ満点☆
砂肝のこりこりとした食感もおいしいです！
このレシピの生い立ち
パパの大好きな砂肝。
いつも焼いて塩こしょうだけ（＾＾；
少しだけ、手を加えてみました。
にんにくで砂肝の臭みも感じなくなり、これなら子供も食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝とにらを食べやすい大きさに切っておく。
にんにくはみじん切り。 - 2
砂肝・にんにく・オリーブ油、塩こしょうを入れて合わせる。
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- 3
熱したフライパンに２を入れて炒め、砂肝に火が通るまで炒める。
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- 4
３ににらと中華だしの素を加えてさっと炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
にらは火を通しすぎないように気をつけて下さい。
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