簡単しっとり☆鶏胸肉のチーズ焼き

emmy
emmy @cook_40034668

ぱさつきがちな胸肉もしっとり♪
チーズの香りと風味がとっても美味しい簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
いつも作る香草焼きをチーズでアレンジしてみました。

簡単しっとり☆鶏胸肉のチーズ焼き

ぱさつきがちな胸肉もしっとり♪
チーズの香りと風味がとっても美味しい簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
いつも作る香草焼きをチーズでアレンジしてみました。

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材料

1~2人分
  1. 胸肉 1枚
  2. 塩コショウ(下味用) 少々
  3. 小麦粉 大1
  4. 粉チーズ(パルメザン) 大2
  5. オリーブオイル  適量

作り方

  1. 1

    胸肉は5ミリぐらいの削ぎ切りに切って軽く塩コショウして下味をつける。

  2. 2

    小麦粉と粉チーズをあわせたものをまぶす。

  3. 3

    オリーブオイルを引いたフライパンで弱~中火で焼き火が通ったら完成~♪

コツ・ポイント

安い胸肉と少ない材料ですごく簡単ですがとっても美味しいのでディナーの1品やお酒のお供、お弁当にもいけます♪

焼く時チーズが焦げやすいので強火にはしないほうがいいです。
すこし焦げ目が付くぐらいだと香ばしさもあって美味しいですよ!

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ダーリンと一緒に毎日美味しくてシアワセ~な「おうちごはん&お弁当日記」更新中~☆
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