ホタテとレタスのバター焼き

いっこさんのキッチン
いっこさんのキッチン @cook_40060214

ホタテを焼きながら、レタスも一緒に仕上げてしまう、フライパン一つで作る美味しい一品です。ホタテとレタス、合いますよ。

このレシピの生い立ち
レタスが中々消費できなくて、サラダ以外にもっと沢山食べれる方法をと考えてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ホタテの貝柱(大) 4個
  2. レタス 1/2個
  3. バター 大1
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、ホタテ
    レタスを中火で炒める

  2. 2

    ホタテに焦げ目が付いたら裏返し、塩・コショウで味を調える

コツ・ポイント

冷凍のホタテは、解凍しないでそのまま使って下さい。
その時は、ホタテだけで少し火を通してからレタスを加えましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

いっこさんのキッチン
に公開
ケンタッキー・レキシントンに住んでるdreamhimeです。家庭料理を教えて22年、おうちゴハンが大好きな主人のお陰で鍛えられてます!子供は、女の子2人と男の子2人います。去年の9月から長男がこちらに来てマッサージセラピストとして頑張ってまするので、平日のおうちゴハンも充実して来ました。
もっと読む

似たレシピ