ホタテとレタスのバター焼き

いっこさんのキッチン @cook_40060214
ホタテを焼きながら、レタスも一緒に仕上げてしまう、フライパン一つで作る美味しい一品です。ホタテとレタス、合いますよ。
このレシピの生い立ち
レタスが中々消費できなくて、サラダ以外にもっと沢山食べれる方法をと考えてみました。
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、ホタテ
レタスを中火で炒める - 2
ホタテに焦げ目が付いたら裏返し、塩・コショウで味を調える
コツ・ポイント
冷凍のホタテは、解凍しないでそのまま使って下さい。
その時は、ホタテだけで少し火を通してからレタスを加えましょう。
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