春色かまぼこかき揚げ

いちごチョコぐみ
いちごチョコぐみ @cook_40044259

お花見や春の行楽弁当にもいかが?カラフルなかき揚げです♪
このレシピの生い立ち
お花見の季節になったので、明るい彩りのおかずが作りたくなりました。

春色かまぼこかき揚げ

お花見や春の行楽弁当にもいかが?カラフルなかき揚げです♪
このレシピの生い立ち
お花見の季節になったので、明るい彩りのおかずが作りたくなりました。

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材料

  1. 小田原っ子 紅 1本
  2. コーン缶 1個
  3. 冷凍枝豆 1/2袋
  4. 桜えび 5g
  5. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    かまぼこは一口サイズに切る。コーン缶は水切り、枝豆は豆を取り出しておく。

  2. 2

    天ぷら粉に水を合わせ、材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    揚げ油に2をスプーンですくって投入。
    ほどよく色づいたら出来上がり。

コツ・ポイント

材料の量は適当でも、問題ないです。

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いちごチョコぐみ
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こんにちは。いちごチョコぐみです。5歳と2歳の女の子のママです。かまぼこ好きの娘と旦那の実家で作るお野菜を使った料理を日々考えています。
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