美味ドレの冷凍トルティーヤの解凍と使い方
キングコングｍｋ @cook_40062678
今回は業務スーパーで１２枚入りの冷凍トルティーヤを見つけたので、解凍と保存方法をレシピにしてお届けします。再冷凍がコツ！
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
アプリでひらく作り方
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今回のトルティーヤは業務スーパーで３００円程度で売っていました。只冷凍なので解凍して使う事になります。不十分だと生地同士
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がくっ付いて破れるので、パーシャル状態で完全に解凍する必要があります。そうすると簡単に分離させる事が出来ます。ここで問題
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が発生！１２枚全部１度に使うのはちょっと無理。さりとて保存するのも難しい。そこでラップに包んで再冷凍する方法を考えました
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ラップで包んだ物とそのままの物を交互に積み重ねます。最後に全体をラップで包んで保存袋に入れて再冷凍すれば直ぐに使えます。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 -
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
再冷凍した物を使う時は全体を包んだラップを広げて、ラップで包んで無い物から先に使います。生地が凸凹なのでカチカチでも直ぐに外れます。常温で解凍して下さい。簡単に言えば、お皿にのせて放って置けばいいという事です。これで必要な分だけ使えます。
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