美味ドレのチリコンカンでトルティーヤＨＳ
レッドキドニービーンズ（アメリカ産）を使ってチリコンカンを作ります。５種類の香辛料も使います。更にトルティーヤも作ります
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
美味ドレのチリコンカンでトルティーヤＨＳ
レッドキドニービーンズ（アメリカ産）を使ってチリコンカンを作ります。５種類の香辛料も使います。更にトルティーヤも作ります
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
アプリでひらく作り方
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写真のレッドキドニービーンズは豆を半日程度水に浸けたものです。水切りの為ザルに入れます。ベースはプロのトマトソースです。
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作り方は合挽ミンチ肉に料理酒を振りかけ強火で炒めます。肉の色が変わったら玉葱を入れて炒めます。かなり水分が出るので、無く
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なるまでしっかりと炒めて下さい。出来たら火を止めて、レッドキドニービーンズ、プロのトマトソース、５種類の香辛料を入れ、
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最後にテリヤキソースを入れて中火で加熱します。グツグツ言って来たら弱火にして豆が柔らかくなるまで煮込みます。これで完成！
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美味ドレをかけるとちょっと美味しくなるのでお試し下さい。美味ドレをかけたチリコンカンを写真の様にトルティーヤ生地の上に
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のせてバウルー擬きで焼けば、トルティーヤホットサンドの出来上がりです。バウルーの焼き時間は表２分裏１分３０秒ですが、今回
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の場合は表１分３０秒裏１分でＯＫです。バウルー擬きでも汁がこぼれる事無く焼けるのでお奨めです。この器具はトルティーヤの為
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にある様なものです。値段も安いし、サイズも６インチのトルティーヤ生地にぴったりです。因みにアマゾンで１３００円です。安ぅ
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 -
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
トルティーヤホットサンドは前回にチャーハンで作りましたが、今回は本格的にチリコンカンを作って本場さながらに仕上げました。ハンバーグでもコロッケでもお好きな物を挟んでみて下さい。コツはソースを染み込ませるか、コーンスターチなどでドロッとです。
つくれぽ
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