簡単！野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き♡
ゆるゆる干物女 @cook_40154214
野菜がたっぷりとれてご飯のすすむちゃんちゃん焼きです！簡単でおいしい♪フライパンではなくスキレットでも◎
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられて、さらにお魚を使った料理を作りたくて！飲み会の次の日にも◎
簡単！野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き♡
野菜がたっぷりとれてご飯のすすむちゃんちゃん焼きです！簡単でおいしい♪フライパンではなくスキレットでも◎
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられて、さらにお魚を使った料理を作りたくて！飲み会の次の日にも◎
作り方
- 1
ジャガイモは縦半分に切り、薄切りにしたら5分水にさらして、水気を切っておく。
- 2
キャベツ、ピーマンは一口大、玉ねぎは薄切りにする。
- 3
ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜる。（大きめのお茶碗でもできます◎）
- 4
フライパンに油を入れて熱し、ジャガイモも鮭を焼く。
- 5
焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして2分蒸し焼きにする。
- 6
2の工程を加え、3の工程の調味料を回しかけたらふたをして4分蒸し焼きにする。
- 7
完成！！！食べる時は骨を取り崩して食べてください♪
コツ・ポイント
鮭の皮を剥いでおくと食べやすいです！手で剥けました◎骨は食べる前にとっておくと安心！フライパンではなくスキレットでも♪
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はな＆こあらまま -
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