煮込み要らず☆豚ごぼ丼
たゆまち @cook_40186742
煮込み要らずでサッと作れる丼です！つゆだくにはならないけどご飯がすすみます!(^^)!
このレシピの生い立ち
豚丼を作ろうと思ったら玉ねぎがない…で、目に入ったごぼうを使って、しかも時短のために炒めて作ってみたらなかなかの出来♪野菜嫌いの息子がごぼうもモリモリ食べてくれました！
アプリでひらく作り方
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豚肉は一口大、ごぼうはささがきにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったらごぼうも入れて炒めます。
- 3
炒めたごぼうと豚肉に☆の調味料を加え、全体に味をなじませてください。
- 4
丼にご飯→きざみのり→炒めた豚肉＆ごぼう→白髪ネギで乗せたら「いただきまぁす」です！
コツ・ポイント
ご飯に乗せるので、味は濃いめかな…ノリと白髪ネギがあったほうが美味しくなると思います。
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