材料を用意します。

ご飯の上に千切りキャベツをのせます。

たれの材料を合わせ加熱し、食べやすい大きさに切ったかつを入れ煮込みます。

キャベツの上にかつをのせます。

残ったたれに卵黄をおとします。

かつに残ったたれをかけて完成です。

いただきま～す。