たこ焼き器で★チヂミ丸

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

たこ焼きより美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
たこ焼き器で丸いチヂミを作りました!

たこ焼き器で★チヂミ丸

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たこ焼き器で丸いチヂミを作りました!

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材料

30個分
  1. 小麦粉 大さじ6
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. A卵 1個
  4. 冷水 大さじ3
  5. ごま 小さじ2
  6. A醤油 小さじ1
  7. A塩 ひとつまみ
  8. アサリダシダ(無くてもOK) 少々
  9. ごま 少々(敷く用)
  10. B醤油 大さじ1
  11. B酢 大さじ1~2
  12. Bハチミツ or 砂糖 小さじ2
  13. ごま 小さじ1
  14. おろしにんにく 小さじ1
  15. 長ネギのみじん切り(無くてもOK) 少々
  16. 白ゴマ(無くてもOK) 少々
  17. キムチ 適宜
  18. えび 適宜
  19. イカ 適宜
  20. ハム 適宜
  21. じゃがいも 適宜
  22. かぼちゃ 適宜
  23. 人参 適宜
  24. いんげん 適宜
  25. 玉ねぎ 適宜
  26. 椎茸 適宜

作り方

  1. 1

    Cは具材です。1cm各や、1cmの長さに切って、茹でたりチンしたりして火を通しておきます。

  2. 2

    Bはチヂミのタレです。混ぜておきましょう。

  3. 3

    Aの生地を混ぜておきます。

  4. 4

    たこ焼き器にごま油を敷いて生地を流し込み、お好みの具材を入れて、また生地を流し入れます。

  5. 5

    くるっ、とやって丸くカリカリに焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材は何でもOKです。
生地は表面張力くらいに流し入れるといいです。
具材は多目が美味しいです。

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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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