キャベツのおかか和え

呑ん兵衛かあちゃん
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870

キャベツひと玉買っても大丈夫!
お酢入りなので常備菜にもOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお野菜キャベツだけ。
あともう1品ほしいなぁ。

キャベツのおかか和え

キャベツひと玉買っても大丈夫!
お酢入りなので常備菜にもOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお野菜キャベツだけ。
あともう1品ほしいなぁ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. かつお節 1パック
  3. 大さじ1
  4. 白だし(めんつゆ可) 大さじ1.5
  5. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったキャベツをさっと茹で(レンジOK)水分をギュッとしぼる。

  2. 2

    キャベツを調味料、かつおぶしと和える。

コツ・ポイント

キャベツ茹で過ぎないように。水気をしっかり絞ってください。
かつおぶしは全体に振りかけるようにしてから和えると固まらずに和えやすい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
呑ん兵衛かあちゃん
に公開
めんどくさいから料理はなるべく手を抜きたい不良主婦。 でも美味しいものは食べたい食いしん坊。 一杯の生ビールと小さな肴があればシアワセ。
もっと読む

似たレシピ