キャベツのおかか和え

呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870
キャベツひと玉買っても大丈夫!
お酢入りなので常備菜にもOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお野菜キャベツだけ。
あともう1品ほしいなぁ。
キャベツのおかか和え
キャベツひと玉買っても大丈夫!
お酢入りなので常備菜にもOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお野菜キャベツだけ。
あともう1品ほしいなぁ。
作り方
- 1
食べやすい大きさに切ったキャベツをさっと茹で(レンジOK)水分をギュッとしぼる。
- 2
キャベツを調味料、かつおぶしと和える。
コツ・ポイント
キャベツ茹で過ぎないように。水気をしっかり絞ってください。
かつおぶしは全体に振りかけるようにしてから和えると固まらずに和えやすい。
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