カカオニブの手作りグラノーラ

ゆーりーず
ゆーりーず @cook_40122860

カカオニブが程よいパンチ、甘さ控えめな手作りグラノーラです(*´꒳`*)
何もかけずにそのままおやつとして食べています♪
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを改良して作りやすく、更に美味しく仕上げました。

カカオニブの手作りグラノーラ

カカオニブが程よいパンチ、甘さ控えめな手作りグラノーラです(*´꒳`*)
何もかけずにそのままおやつとして食べています♪
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを改良して作りやすく、更に美味しく仕上げました。

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材料

作りやすい量
  1. オートミール 450g
  2. カカオニブ 大さじ2
  3. お好きなナッツ類 100g
  4. お好きなドライフルーツ 100g
  5. 全粒粉(なくても可) 大さじ山盛り1
  6. メープルシロップ 100ml
  7. ハチミツ 大さじ3
  8. 黒糖 30g

作り方

  1. 1

    二重にしたビニール袋にナッツを入れすりこぎ棒などでたたきながら潰す。

  2. 2

    ボウルにナッツ、オートミールを入れて混ぜる。

  3. 3

    2にメープルシロップ、黒糖を加え全体を混ぜ、全粒粉を振って更に混ぜる。

  4. 4

    オーブンの天板にオーブンシートをしき、3を平らに広げ、170℃に温めたオーブンに入れ30分焼く。

  5. 5

    4を一度取り出し、カカオニブを全体に振りかけざっくり混ぜ、ハチミツを細く垂らしながら全体にかけ、更に15分焼く。

  6. 6

    濃いめの焼き色が付いたら取り出しドライフルーツを全体に混ぜ、粗熱が取れたら完成。

  7. 7

    完全に冷まして密封容器に入れて保存。2週間くらいで食べきる。

  8. 8

    2017. 4. 12. カカオニブの人気検索でトップ1になりました!

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ゆーりーず
ゆーりーず @cook_40122860
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健康を第一に、身体に優しい食材を使ったレシピを考えていきたいですね。レシピの勝手な更新、変更、削除をお許しくださいね(>_<)
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