さつまいもとリンゴのサラダ
悠叶ママ @cook_40196722
甘くて素材の味のみで美味しく食べれる離乳食です！
うちのちびちゃんも大好きな１品です(^-^)
このレシピの生い立ち
食物繊維を取らせたかったのと、美味しい離乳食を食べさせてあげたかったので作りました！
離乳食初期はリンゴをすりつぶしてました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
さつまいもとリンゴのサラダ
甘くて素材の味のみで美味しく食べれる離乳食です！
うちのちびちゃんも大好きな１品です(^-^)
このレシピの生い立ち
食物繊維を取らせたかったのと、美味しい離乳食を食べさせてあげたかったので作りました！
離乳食初期はリンゴをすりつぶしてました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
作り方
- 1
さつまいもを日が通りやすいよう、少し薄めに切る。
- 2
さつまいもを水に浸しておく
- 3
りんごは塩水につけておき、少ししてからみじん切りにする。
- 4
さつまいもを沸騰したお湯に入れゆでる。
- 5
みじん切りにしたりんごをそこが見えなくなる程度の水と一緒に弱火で煮込む。
- 6
さつまいもに簡単に箸が通るようになったら取り出し、マッシャー等でつぶす。
煮汁はあとで柔らかさの調整をするので残しておく - 7
つぶしたさつまいもに煮汁と一緒にりんごを加える。
- 8
月年齢に合わせてやわらかさを調節してください！
硬い場合はさつまいもの煮汁を加える。 - 9
完成(◦ˉ ˘ ˉ◦)
コツ・ポイント
月年齢に合わせて調節可能です！
初期はペースト上にして裏ごししてください！
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