お豆腐に梅かつおをかけてみて
お山に帰りたいハイジ @cook_40213910
レシピといえるかどうか。
いつものお豆腐を梅とかつおでさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピでは梅干を使いましたが、梅ペーストをもらった時によく食べました。
和食にあわせたい一品です。
お豆腐に梅かつおをかけてみて
レシピといえるかどうか。
いつものお豆腐を梅とかつおでさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピでは梅干を使いましたが、梅ペーストをもらった時によく食べました。
和食にあわせたい一品です。
作り方
- 1
豆腐を好みの大きさに切る。
-
- 2
梅干の種を除き、たたいてペースト状にする。
☆の材料を全ていれ混ぜる。 -
- 3
豆腐にかけて完成。
-
コツ・ポイント
レシピでは梅干を使いましたが、梅ペーストでも同じようにつくれます。
お好みでかつおぶしの量は加減してください。多めもおいしいと思います！
主婦２年目。まだまだお料理勉強中です。実家の畑でたくさんの野菜を作って送ってもらって、野菜中心の食生活。日々のお料理も旦那弁当は野菜中心、低カロリーを心がけています。最近はパンとお菓子作りが楽しくて、日々試行錯誤しながらおいしいレシピを模索中。
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