グレープフルーツときゅうりのサラダ和え

PanDomo
PanDomo @cook_40050532

素材の味を生かしたさわやかなお味♫
箸休め・・・前菜・・・お口直し・・・

このレシピの生い立ち
大好きなグレープフルーツをお料理風に!

グレープフルーツときゅうりのサラダ和え

素材の味を生かしたさわやかなお味♫
箸休め・・・前菜・・・お口直し・・・

このレシピの生い立ち
大好きなグレープフルーツをお料理風に!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. グレープフルーツ 1個
  2. きゅうり 1本
  3. ○砂糖 小さじ2~3(大さじ1)
  4. オリーブ 小さじ1
  5. ・塩 少々
  6. ・あれば、やき麩(小町麩) 適量
  7. ・(お好みで)レーズン 少々

作り方

  1. 1

    この2つで!

  2. 2

    きゅうり:ピーラーで薄切りにし、軽く塩をふる。

  3. 3

    グレープがフルーツは、ふさの薄皮もむく。※果汁が無駄にならないよう、ボウルの上で皮をむく!

  4. 4

    2のきゅうりの水分をぎゅーっと絞ったら、適当にちぎって3のボウルに加える。

  5. 5

    水で戻したやき麩と、○印の調味料を加え、全体的に混ぜて味をなじませれば出来上がり!

  6. 6

    調味料を加えるときに一緒にレーズンを混ぜても美味しい♡出来上がりに散らすだけでもOK!

コツ・ポイント

ん~難しいところはないです(^^ゞ
夫はレーズンが嫌いなので入れませんが、個人的にはレーズンを入れた方が甘味もあって美味しいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
PanDomo
PanDomo @cook_40050532
に公開
✿台所が私のお城♪パンやスイーツを作っては、夫や双子の娘に味見をしてもらいます♬家族の「おいし~い!」笑顔は、何度でも嬉しい♡国内外に子会社を持つブーランジェリーでパートしながら、自宅では酵母くん(自家製酵母)と戯れてます♪仕事柄、常に学べて刺激あり☆自宅でのパン作りは忙しくても継続中♪✿Mビーンズの会に入会中(No.16)(^—^)✿instagram:pandomo.kd
もっと読む

似たレシピ