夏のさっぱりグレープフルーツサラダ♪

cassieN
cassieN @cook_40088420

カラフルな夏野菜のさっぱりサラダ♪
切って、和えただけですが、
見た目もさわやかでおもてなしにもいいかも!
このレシピの生い立ち
おうちにあったもので、
簡単に作りました^^

夏のさっぱりグレープフルーツサラダ♪

カラフルな夏野菜のさっぱりサラダ♪
切って、和えただけですが、
見た目もさわやかでおもてなしにもいいかも!
このレシピの生い立ち
おうちにあったもので、
簡単に作りました^^

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材料

2人群
  1. ミニトマト 5個くらい
  2. きゅうり 1本
  3. はつ大根 5個くらい
  4. グレープフルーツ 1/4個くらい
  5. ★ハーブソルト(普通のお塩でも) 小さじ1/2くらい
  6. オリーブオイル 大さじ1くらい
  7. レモン 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    キュウリはピーラーで縦にしましまに皮をむく。
    ミニトマト、はつか大根とともに5mmくらいの輪切りにする。

  2. 2

    グレープフルーツは身を皮から取り出して軽くほぐす。出た果汁もとっておく。

  3. 3

    輪切りにした野菜にグレープフルーツの実と果汁、★の調味料を和える。
    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

野菜の切り方の厚みをそろえるとかわいいです^^

レモン汁はグレープフルーツの酸味をみながら調節してください^^

シンプルなサラダだからこそ、
オリーブオイルを美味しいものにしたりするとよりGoodです~♪

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見てくださってありがとうございます♪食べるのも作るのも大好き♪な、食いしん坊のCassieです^^☆インスタ@cassiestableやっています。もしよかったらのぞきに来てください!
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