りんごと生姜焼きのベーグルサンド

noro075
noro075 @cook_40071568

ソテーしたりんごがとってもジューシーです。
このレシピの生い立ち
生のりんごが食べられないけれどりんごのフルーツサンドが食べたい!そんな思いでつくりました。
甘酸っぱくてジューシーでおいしいサンドウィッチです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ベーグル 2個
  2. 豚肉(薄切りロース 100g
  3. りんご(サンふじ) 1cm位の輪切り 種の部分を取り除いておく 2枚
  4. 調味液
  5.   りんごのすりおろし  大さじ2杯
  6.   醤油  大さじ1杯
  7.   おろし生姜  大さじ1/2杯
  8. バター(りんごソテー用) 適宜
  9. サラダ油(豚肉ソテー用) 適宜
  10. サラダ菜 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉(薄切りロース100g)を調味液に5分程漬けサラダ油でソテーします。

  2. 2

    りんごの輪切りを2枚バターでソテーします。

  3. 3

    ベーグルを半分にカットし、オーブントースターで軽く焼いておきます。

  4. 4

    ベーグルにサラダ菜を敷き、生姜焼き、りんごをはさみます。

コツ・ポイント

パンは軽くトーストした方がおいしく召し上がれます。
今回はベーグルを使いましたが、食パン等でもOKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

noro075
noro075 @cook_40071568
に公開
札幌在住。お料理は、食べるのも、作るのも大好きです。
もっと読む

似たレシピ