作り方
- 1
りんごの芯を取り除き、8等分にしてから薄切りにカットします。
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- 2
☆の材料を混ぜ合わせて、合わせ調味料を作ります。
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- 3
フライパンに豚肉を入れ、両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。
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- 4
手順3に手順1のりんごを入れて軽く炒め、手順2の合わせ調味料を入れ、全体にまんべんなく行きわたるようにします。
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- 5
お皿に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
りんごは炒め過ぎずに、少し歯応えが残る程度に火を通します。
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