フライパンにラードを五センチくらい出して、弱火で熱する。
溶けたら麺を入れる。

麺を焼いている間に別のフライパンにラードを五センチ位いれて熱する。溶けたら豚肉を入れて塩コショウ少々して火を通す。

豚肉に火が通ったら、強火にしてネギともやしをいれていためる。

もやしに火が通る少し前に麺をいれてまぜて、塩コショウを少しして、ソースをかける。

全部にソースをがからまったら出来上がり！！
熱々のうちにどうぞ。