あんかけパリパリやき蕎麦♪

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

昨日のぶっかけとろろ蕎麦
残ったお蕎麦のリメイク♪

野菜たっぷりでパリパリうまい。
このレシピの生い立ち
毎日楽しく
簡単cooking♪

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材料

  1. そば 適量
  2. 野菜千切り 150㌘
  3. 豚肉 50㌘
  4. 油あげ 20㌘
  5. 150㏄
  6. *本だし 小さじ1
  7. *醤油 小さじ1
  8. *塩 少々
  9. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    プライパンに油を引き
    お蕎麦をこんがり焼き
    お皿に移す。

  2. 2

    野菜千切り
    キャベツ
    ニンジン
    ピーマン
    コーン
    で150㌘

    油あげ20㌘
    豚肉50㌘

  3. 3

    ②を炒めるしんなりしたら
    ④を入れとろみがついたら
    火を止める。

  4. 4

    *を合わせます。

  5. 5

    ①に③をかけて完成(*^^*)

コツ・ポイント

腰のなくなったお蕎麦のリメイク♪(o^−^o)

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じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161
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三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中~~♪最近モチーフ編みにはまってます~~♪
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