お腹快調!たっぷりゴボウの甘辛煮

ゆらのん
ゆらのん @cook_40108416

ごはんと混ぜれば牛蒡飯♪
冷めても美味しいからお弁当にもOK♪
たくさん作って冷蔵保存♪
このレシピの生い立ち
ゴボウがたくさんあったので大好きな音楽をBGMに笹掻きしました♪
お腹の調子もGood★

お腹快調!たっぷりゴボウの甘辛煮

ごはんと混ぜれば牛蒡飯♪
冷めても美味しいからお弁当にもOK♪
たくさん作って冷蔵保存♪
このレシピの生い立ち
ゴボウがたくさんあったので大好きな音楽をBGMに笹掻きしました♪
お腹の調子もGood★

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材料

たくさん
  1. ゴボウ 2本
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 牛肉 150g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ★濃口醤油 大さじ5
  6. ★みりん 大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. 50cc
  9. いりゴマ 適量
  10. ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    水を張ったボウルにゴボウ笹掻き発射!
    水をかえてしばらくアク抜き。

  2. 2

    牛肉の細切りと玉ねぎとオリーブオイルを鍋に入れ、炒める。

  3. 3

    お肉が炒まったらゴボウ投入。しばらく炒めて写真位になったら調味料★を加え、水気が無くなるまで煮る。

  4. 4

    仕上げに、いりゴマを加え、ハチミツを回し入れてからませれば完成★

コツ・ポイント

何もありません♪
ハチミツを最後に入れると味がまろやかになります★

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ゆらのん
ゆらのん @cook_40108416
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ゆらのんです。のんびり料理するのが好きです。魚釣りが好きです。
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