Wチョコぷりん

がるだ @cook_40218556
レコードダイエットの罪悪感を減らす試み。
カロリーは変わらないのに、罪悪感は軽減!
このレシピの生い立ち
プリンが食べたい、チョコも…でもダイエット中だし。
あ、チョコプリンにすれば一種類しか食べて無い事にならないかな?(鶏頭)
Wチョコぷりん
レコードダイエットの罪悪感を減らす試み。
カロリーは変わらないのに、罪悪感は軽減!
このレシピの生い立ち
プリンが食べたい、チョコも…でもダイエット中だし。
あ、チョコプリンにすれば一種類しか食べて無い事にならないかな?(鶏頭)
作り方
- 1
牛乳、卵、生クリーム、砂糖をよく混ぜて茶漉しで漉します。
- 2
大きめのフライパンに湯を沸かし、ついでにチョコを湯せん。
- 3
湯せんしたチョコの中に卵液を少しずつ加えて混ぜ、最後にもう一度茶漉しで漉して、耐熱型に注ぎます。
- 4
湯の沸いているフライパンに耐熱カップを入れ、ふたをします。蒸し器代わりなので、水没厳禁!
- 5
10分ほど弱火で加熱し、火を通します。火が強いとすが入ってしまいますぞ!
- 6
火が通ったら粗熱が取れるまで待ち、冷蔵庫へ。
- 7
食べる直前にチョコレートソース、または湯せんして牛乳を少し加えたチョコレートをたっぷりかけてどうぞ。
コツ・ポイント
王道のHERSHEY'Sや、期待の新星森永チョコミルク。
チョコソースを選ぶだけでも楽しいですね。お菓子売り場で2時間は過ごせる(子供か)
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