肉の脂と旨味、玉ねぎの甘みが絶妙にマッチするフライです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき11月26日和歌山放送で放送ました。肉の脂と旨味、玉ねぎの甘みが絶妙にマッチするフライです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。