味噌マヨで★鶏胸肉のサムギョプサル風

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

焼肉のタレのモニターに当選!胸肉でサムギョプサル風に^^コチュジャンではなく味噌マヨにしてみました★
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。

味噌マヨで★鶏胸肉のサムギョプサル風

焼肉のタレのモニターに当選!胸肉でサムギョプサル風に^^コチュジャンではなく味噌マヨにしてみました★
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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ◎焼肉のタレ 大さじ6
  3. ◎サラダ油やごま 大さじ4
  4. 焼く用の油 適宜
  5. ●マヨネーズ 大さじ2
  6. ●味噌 大さじ2
  7. レタスサニーレタスサンチュ お好きな量
  8. かいわれ大根ネギ薬味の野菜 お好きな量
  9. ればキムチ お好きな量

作り方

  1. 1

    胸肉は食べやすい大きさに切り◎で下味をつける。私は3時間位漬けてしまいました。

  2. 2

    フライパンに油をしき両面焼く。

  3. 3

    ●を混ぜて味噌マヨネーズを作る。野菜を準備する。

  4. 4

    レタスに肉・薬味・キムチ・味噌マヨを巻いて食べる。

コツ・ポイント

お肉の下味はしっかりと★焼肉のタレに砂糖が入ってるのと油で保湿効果があります。胸肉を柔らかく仕上げます。

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