かぶの葉で!野沢菜漬け。

⌘sarah⌘
⌘sarah⌘ @cook_40104276

かぶの葉がまるで野沢菜!材料も少ないし、味は間違いなし。ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
大根の葉や他の葉物野菜でも試したけど、かぶの葉が一番似てたので。

かぶの葉で!野沢菜漬け。

かぶの葉がまるで野沢菜!材料も少ないし、味は間違いなし。ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
大根の葉や他の葉物野菜でも試したけど、かぶの葉が一番似てたので。

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材料

  1. かぶの葉 適量
  2. 浅漬けのもと 適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉をさっと茹で、水にさらしてから5センチの長さに切りそろえて水気を絞る。

  2. 2

    ジッパーバッグに入れて、浸る位の浅漬けのもとを注ぐ。

  3. 3

    一晩置くと野沢菜風になります。

コツ・ポイント

コツはありません♪

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