1日分の野菜deアクアパッツァ♪

パピベジ @cook_40065971
たらとアサリの出汁が効いた、とっても濃厚で栄養たっぷりのアクアパッツァ♪
パンにつけたりパスタに絡めてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
一日分の野菜を使って簡単アクアパッツァを作ってみました。
とても濃厚な魚介の出汁の効いたソースはパンにつけたりパスタを加えても相性ばっちりです☆
1日分の野菜deアクアパッツァ♪
たらとアサリの出汁が効いた、とっても濃厚で栄養たっぷりのアクアパッツァ♪
パンにつけたりパスタに絡めてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
一日分の野菜を使って簡単アクアパッツァを作ってみました。
とても濃厚な魚介の出汁の効いたソースはパンにつけたりパスタを加えても相性ばっちりです☆
作り方
- 1
たらは両面に塩コショウしておく。玉ねぎは薄くスライスしておく。
アサリは砂抜きしよく洗っておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、たらを両面こんがりと焼いたらアサリを加えます。
- 3
さらに、スライスした玉ねぎを上からまんべんなく散らします。
- 4
1日分の野菜を加えたらアサリが開くまで煮込みます。
- 5
アサリが開いたら、バジルを振り、たらが崩れないように軽く全体をゆすりまわして器に盛ってできあがり♪
- 6
※1日分の野菜は魚介にぴったり☆濃厚なソースになります♪
パンにつけたりパスタを加えてもgood!
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