節電レシピ 簡単和風パエーリャ♪

santababy
santababy @___santababy___

今回の大地震、被害の大きかった地域の方々に心よりお見舞い申し上げます。
節電・節水・おかずいらずのレシピです。

このレシピの生い立ち
節電・節水・簡単レシピを考えました。

節電レシピ 簡単和風パエーリャ♪

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節電・節水・おかずいらずのレシピです。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. だし汁  400cc
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. ソーセージ 5本
  6. 椎茸 2枚
  7. プチトマト 5個
  8. オリーブオイル 大さじ1強
  9. ☆砂糖 小さじ1/2
  10. ☆塩 小さじ1弱
  11. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをひき、薄切りにした玉ねぎを軽く炒めたらお米を洗わず投入しさらに炒める

  2. 2

    お米が透明になってきたらだし汁と☆を入れさっと混ぜる

  3. 3

    適当に切った具を並べ強火にし沸いたら蓋をし中火弱で12・3分。水分がなくなったら5分~10分蒸らして出来上がり。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

具は手に入るもの何でもおkです。
このレシピはご飯が少々硬めです。柔らかいのがお好きな方はだし汁を増やしてください。

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に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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