簡単&ヘルシー♪デミグラ豆腐ステーキ

Name: 簡単&ヘルシー♪デミグラ豆腐ステーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁; 小麦粉 適量; ☆赤ワイン(お酒) 大さじ2; ☆ケチャップ 大さじ2; ☆中濃ソース 大さじ1; ☆しょうゆ 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2

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豆腐でダイエットメニューですが味はしっかり濃厚なビストロ風♪あと一品ほしいとき、簡単に5分あればできちゃいます。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい！あ、豆腐がある。

簡単&ヘルシー♪デミグラ豆腐ステーキ

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材料

豆腐半丁
小麦粉適量
☆赤ワイン(お酒) 大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆中濃ソース大さじ1
☆しょうゆ大さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2

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作り方

1

豆腐を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーでくるみレンジで１分。
水切りをします。
2

豆腐に小麦粉をまぶし、
フライパンに油をひき中火で熱する。
3

熱くなったら豆腐を焼き目がつくまで両面焼く。
4

フライパンに☆を全部入れ、煮立ったらソースを豆腐にかけて完成。

コツ・ポイント

ソースは少し煮立てば十分。
焦げないように注意。
味が濃ければ水or牛乳で薄めてください。

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つくれぽ

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2015/10/28 15:05に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ酒小麦粉豆腐赤ワインケチャップ

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