サバ缶とキノコの簡単カレー☆
yuka★chan @cook_40168254
パパっと作れて栄養満点!青魚ラブ!
このレシピの生い立ち
サバが好きで、サバ缶が好きで、簡単なあったかメニューを作ってみようと思い、作ってみました。青魚が苦手な人にも食べやすかったらいいな~?
サバ缶とキノコの簡単カレー☆
パパっと作れて栄養満点!青魚ラブ!
このレシピの生い立ち
サバが好きで、サバ缶が好きで、簡単なあったかメニューを作ってみようと思い、作ってみました。青魚が苦手な人にも食べやすかったらいいな~?
作り方
- 1
フライパンに胡麻油をひき、ニンニク、生姜のみじん切りを加え、サバ缶の具を解しながら、あっためる程度に炒める。
- 2
サバ缶の汁、酒とケチャップを加え炒める。
- 3
舞茸、エノキ茸、水60ccを加え煮る。
- 4
煮たったら、カレールーを加え、ルーが溶けたら一度火を落とし味を染み込ませ、再びグツグツしたら完全!
- 5
【別バージョン】サバ缶、ソーセージ、小松菜、エリンギで作ってみました。魚が苦手な人には、こっちの方が食べやすいかも。
- 6
【別バージョン】サバ缶、玉ねぎ、人参、えのきで作ってみました。鯖を炒める際に酒を少量入れてみました。魚臭さ減です。
コツ・ポイント
カレールーだけやと塩味が気になったので、ケチャップを入れてみました☆
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