家に帰って15分！時短柔らか一口トンカツ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
冷凍室の豚ヒレ肉で 15分でできる一口とんかつです 洗いものも少ないですよ
このレシピの生い立ち
ワーキングママは時短が決め手！
家に帰って15分！時短柔らか一口トンカツ
冷凍室の豚ヒレ肉で 15分でできる一口とんかつです 洗いものも少ないですよ
このレシピの生い立ち
ワーキングママは時短が決め手！
作り方
- 1
冷凍している豚ヒレ肉 包丁もたたないので レンジで20秒くらい解凍 どうにか包丁が刺さる程度
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- 2
出刃包丁で薄切りスライス 凍ってても薄いから気にしない
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- 3
塩コショウ ガーリックなどを振りかけた後 溶き卵でといた天ぷら粉に絡める
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- 4
こんな感じ 油の準備もこの辺で完了しておきましょう 180度がベストかな
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- 5
粉砕したパン粉を 菜箸でつけながら揚げていきます
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- 6
薄いからすぐ揚がります 1分くらいかな
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- 7
さっぱりと和風で食べるもよし 豚カツとして食べるもよし もちろん翌日弁にとっておきますよ
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コツ・ポイント
ヘルシーだから ヒレ肉を選んでいますが 塊肉なら何でも大丈夫
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あかね（´∀｀） -
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