超簡単!!冬瓜とツナの味噌煮☆
Coney。 @cook_40213893
味付けは、だしと味噌だけ！
短時間で簡単においしい冬瓜味噌煮が出来ます！
このレシピの生い立ち
冬瓜ってなかなか買ってまで
食べようとは思わないけど、
「これなら買ってでも食べたい!!」
と思う様な冬瓜料理が食べたくて
作りました。
超簡単!!冬瓜とツナの味噌煮☆
味付けは、だしと味噌だけ！
短時間で簡単においしい冬瓜味噌煮が出来ます！
このレシピの生い立ち
冬瓜ってなかなか買ってまで
食べようとは思わないけど、
「これなら買ってでも食べたい!!」
と思う様な冬瓜料理が食べたくて
作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮を剥く。
-
- 2
※出来上がった時に固いところがない様に少し厚めに剥く。
- 3
一口大に切った冬瓜を鍋に入れて、水をひたひたに入れる。
-
- 4
※冬瓜を鍋に平らに入れて、水から冬瓜の頭が見え隠れする程度。
- 5
粉末だしをふりかける様に入れ、火にかける。
-
- 6
沸騰してきたら、ツナ缶をオイルごと投入。
入れたら軽く混ぜる。 -
- 7
鍋の様子を見ながら、中火〜弱火で冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
- 8
冬瓜が煮えたら味噌を入れて、全体的に優しく混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
味噌はお好みで、
少なめにしたり多めにしたりして
調整して下さい。
少しずつ入れて味を見ながら
足していく感じがいいかと思います。
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