材料4つ!家にあるもので簡単ちんすこう!

すにょん。
すにょん。 @cook_40222346

どの家庭にもある物で作っていますし、時間もかからないのでパッって作れてオススメです。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行の際にお土産で買った味が忘れられなかったので。

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材料

小さめを12.3個分
  1. 薄力粉(又は強力粉) 105g
  2. サラダ油 45g
  3. 砂糖 45g
  4. 少々

作り方

  1. 1

    砂糖とサラダ油を計り入れしっかり混ぜます

  2. 2

    混ぜたらそこに薄力粉(又は強力粉)と塩を入れ手でこねます

  3. 3

    こねたら、170℃で余熱したオーブンで15〜20分焼きます
    この時に、ちんすこうの上に少しだけ塩をふります。

  4. 4

    これで完成です。
    焼きたてだと脆いので、冷めてから食べてください^^

コツ・ポイント

薄力粉で作るとちんすこうらしい食感になり、強力粉で作るとほろほろとした食感を楽しめます。
また、砂糖を黒糖に変えてみたりしましたが、とても美味しかったです。

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レシピ作者

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