大根と生ホタテの山葵マヨ和えサラダ

Name: 大根と生ホタテの山葵マヨ和え サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/4本; ホタテ(刺身用) 4個; めんつゆ 少々; わさび(チューブ) 1.5cm; マヨネーズ 小さじ3; 三つ葉 お好み

NECOROB @cook_40120763

TOKYO JAPAN

手間なく簡単に作れる一品です。ホタテ以外にボイルエビやカニカマでも美味しく作れます♫
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんで大根一本が90円だった＆お手軽なサラダが食べたくて作りました！

大根と生ホタテの山葵マヨ和えサラダ

NECOROB @cook_40120763

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材料

2人分

大根 1/4本
ホタテ(刺身用) 4個
めんつゆ少々
わさび(チューブ) 1.5cm
マヨネーズ小さじ3
三つ葉お好み

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作り方

1

大根をスライサーで薄切りにしたあと、食べやすい大きさにカット。（銀杏切りでも千切りでもOK）
2

ホタテを食べやすい大きさにカット。（大根の辛味が気になる場合はこのタイミングで水にさらしておく）
3

大根とホタテにめんつゆをまわしかけ、わさびとマヨネーズを入れて和える。
4

飾りに三つ葉を添えればできあがり！

コツ・ポイント

大人用には、わさび有り。お酒のつまみにもおすすめです！

子供用には、わさび抜き。生食のホタテを避けてカニカマでアレンジも。

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2018/11/21 11:27に公開

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食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽で食べやすい日本の家庭料理、興味のある海外の料理を参考に和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER