だし取り後の酢昆布♪
nagazane @cook_40050894
だし取り後の昆布が、箸休めの一品に変身！
このレシピの生い立ち
昆布はとても体に良いので、だしを取った後の昆布を何とか簡単に食べようと、思わず酢醤油にボチャン！ そうしたら主人も結構食べてくれました。漬け時間も準備も何もなしです☆
だし取り後の酢昆布♪
だし取り後の昆布が、箸休めの一品に変身！
このレシピの生い立ち
昆布はとても体に良いので、だしを取った後の昆布を何とか簡単に食べようと、思わず酢醤油にボチャン！ そうしたら主人も結構食べてくれました。漬け時間も準備も何もなしです☆
作り方
- 1
だしを取った後の昆布は、キッチンバサミか包丁で食べやすくカットします。
- 2
盛り付ける器に酢と醤油を１：１で入れて混ぜ、１の昆布を入れて、よく味がなじむ様に混ぜます♪
- 3
お好みであさつき、鷹の爪を加えて召し上がれ♡
コツ・ポイント
ポイントはありません。酢と醤油の割合はお好みで調節して下さい。
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