玉ねぎたっぷり♪簡単美味なマカロニサラダ

yhlk
yhlk @cook_40220450

一手間加えるだけで、グッと美味しくなります。ぜひ一度お試しください。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量に消費したかったけれど、水分が多くて(^^; ベチャベチャになるので、いつも以上に全ての材料の水分をおさえてから作りました。すると、劇的に味が美味しくなったのでビックリです。

玉ねぎたっぷり♪簡単美味なマカロニサラダ

一手間加えるだけで、グッと美味しくなります。ぜひ一度お試しください。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量に消費したかったけれど、水分が多くて(^^; ベチャベチャになるので、いつも以上に全ての材料の水分をおさえてから作りました。すると、劇的に味が美味しくなったのでビックリです。

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材料

3人分
  1. マカロニ 50g
  2. ベーコン(ハーフ) 1P
  3. 玉ねぎ 中 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 少々
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    マカロニを袋の時間通りに茹でます。途中で5ミリ幅に切ったベーコンも入れ、一緒に茹でて、油抜きをします。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、レンジで600W-2分加熱します。(好みの歯ごたえになるよう、時間は調整してください)

  3. 3

    【重要:一手間】それぞれ材料をキッチンペーパーにはさみ、水分をできるだけおさえます。(マカロニがくっつきやすいので注意)

  4. 4

    水分をとったマカロニ・ベーコン・玉ねぎに、マヨネーズを加えて混ぜます。塩コショウで味を調整して、完成。

コツ・ポイント

とにかく水分をおさえることです!いつものマカロニサラダが、とても美味しく出来上がります。

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