自家製☆塩麹の海苔の佃煮

そうずR
そうずR @cook_40048261

超お手軽!美味しい自家製海苔の佃煮です!
このレシピの生い立ち
古くなってしまった海苔を佃煮にしてみました。

自家製☆塩麹の海苔の佃煮

超お手軽!美味しい自家製海苔の佃煮です!
このレシピの生い立ち
古くなってしまった海苔を佃煮にしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1食分
  1. 海苔 2枚
  2. 適量
  3. みりん 大さじ1
  4. 塩麹 小さじ1

作り方

  1. 1

    海苔が戻る程度の水でヒタヒタにする。
    鍋にみりんと塩麹を入れて、一煮立ちさせてから、弱火で水分が飛ぶまで火にかける。

  2. 2

    お皿に盛って、完成☆

コツ・ポイント

特にないです!パパッとできます。
コレに煮豆やにんじんや椎茸などを入れて、煮物風にしても良いと思います!色々応用が利きそうです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
そうずR
そうずR @cook_40048261
に公開
我流メンズレシピです。見た目はそれほど良くないけど、普段の料理とは少し違った味付けで美味しく新鮮な感じで食べられるようなものが多いです。よろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ