作り方
- 1
海苔が戻る程度の水でヒタヒタにする。
鍋にみりんと塩麹を入れて、一煮立ちさせてから、弱火で水分が飛ぶまで火にかける。 - 2
お皿に盛って、完成☆
コツ・ポイント
特にないです!パパッとできます。
コレに煮豆やにんじんや椎茸などを入れて、煮物風にしても良いと思います!色々応用が利きそうです。
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